Ugnstemp: 150 grader
3 ägg
3 dl socker
150 g smält margarin
3 dl vetemjöl
1 och 1/2 tsk bakpulver
Rör (ej vispa) samman ingredienserna i en bunke, smörj en sockerkaksform med lite smör och fördela ut ströbröd i den, häll sedan i bunkens innehåll i formen och ställ den i ugnen i 60 minuter på 150 graders värme.
Efter 60 minuter tar du ur formen ur ugnen och häller över kakan på ett fat, låt den stå och kallna, sikta sedan över lite vaniljsocker på kakans topp.
Nu är den klar att äta, den skall vara lite stel.